Välkommen till Ulriksdals Värdshus – här skapar vi upplevelser i samklang med djur och natur. Här möter det kulturhistoriska arvet framtidens matlagning och drömmen om ett slutet kretslopp.
Restaurang Emmer grundar sig i vår dröm om att kunna servera riktig god mat med råvaror som odlas precis utanför fönstret – så nära att du till och med kan se när grönsakerna, bären och blommorna skördas. Vi tycker att maten smakar lite extra gott när man får ta del av det omsorgsfulla arbete som ligger bakom varje råvara som hamnar på tallriken – och vi hoppas att du också ska tycka det!
Fira din stora dag i vår naturnära miljö. Vi serverar modern skandinavisk mat med grönsaker från vår egen köksträdgård och noga utvalda råvaror från djurriket.
Har du frågor eller vill du göra en bokningsförfrågan? Kontakta oss på info@restaurangemmer.se
Efter flera år i glömska har vi återigen börjat odla i Köksträdgården som är belägen framför värdshuset mot vackra Edsviken. Grönsaksodlingen är ett steg i riktningen mot att arbeta mer hållbart, spårbart och rent. Målsättningen är att skapa ett ekosystem som bidrar till att förbättra miljön i stället för att belasta den.
KOLLEKTIVTRAFIK
T-bana till Bergshamra + buss 503 eller pendeltåg till Ulriksdals Station + buss 503. Tidtabeller finns på sl.se
PARKERING
Goda parkeringsmöjligheter finns.
CYKLA HIT
Ta cykeln från Norrtull, cykla via universitetet till Bergshamra och sen längs med Björnstigen till Ulriksdals Värdshus, tar mindre än 30 minuter.
BÅTBRYGGA
Ulriksdals Värdshus pontonbrygga i Edsviken ligger 300 m från värdshuset.
